Frase de Michael Pollan

En el siglo XXI nuestras papilas gustativas, la química de nuestro cerebro, nuestra bioquímica, nuestras hormonas y nuestras cocinas han sido secuestradas por la industria de la alimentación.

Un maestro que está intentando enseñar sin inspirar al alumno con el deseo de aprender, está martillando en hierro frío.

El dióxido de carbono es natural. No es perjudicial. Es parte del ciclo de vida de la tierra.

No se puede fingir la química.

El azul de mis ojos se ha extinto esta noche, el oro rojo de mi corazón.

La plata no puede comprarte la felicidad, pero en verdad te permite una forma de miseria más placentera.

Toda forma de adicción es mala, ya sea la droga, el alcohol o la morfina o el idealismo.

La liquidez es el oxígeno de un sistema financiero.

Drogas, alcohol y ego. Son una mala mezcla.

Si acepto a la muerte en mi vida, la reconozco y la enfrento directamente, me liberaré de la ansiedad de la muerte y la mezquindad de la vida, y solo entonces seré libre de convertirme en mí mismo.